最雅的昆曲与最俗的餐饮混搭在一起

在焰火燃尽后的一片烟雾缭绕中，两位昆曲演员婷婷袅袅地出现在戏台上，一曲《游园惊梦》一唱三叹。台下十几张餐桌，一半食客的注意力被表演吸引，不过另一半还是自顾低头大快朵颐。这是前晚杭州湖滨一家昆曲概念餐厅的开业晚宴,饭店总店在苏州，昆曲的老家。

在这家店的二楼大堂内，记者看到花窗、回廊、砖雕等传统元素，而包厢的设计风格更有传统建筑风韵，连名字也取自昆曲名段，“西厢记”、“琵琶记”、“醉菩提”、“墙头马上”、“貂蝉拜月”……

最雅的昆曲，与最俗的餐饮混搭在一起，食客觉得挺好，“来这里吃饭，都觉得自己很雅。”该店企划经理吴女士告诉记者，前晚邀请来的昆剧演员，光化妆就要两个小时，每人唱一次酬劳五
六千元，这是一个不低的价格。因此店家没法做到天天请专业演员唱昆曲。平时多数时间只是普通的民乐演出，“我们现在倾向于请年轻演员，不过每个月能请来几位，现在还很难说。”

把昆曲这种高雅艺术摆在饭店里佐食，戏台上的演员心里有道坎。开业当天表演的演员是浙江昆剧团的许明，她说很支持这种推广昆曲的尝试，但被问及“会不会经常到店里唱昆曲？”她犹豫了，她说最担心的是观众的素质。“开业晚宴上来宾的素质都比较高，但之后就很难预料了，客人会不会只顾自己喝酒猜拳、大声吆喝？昆曲是一种很静很雅的艺术，需要慢慢品味。”许明心里没底，因为演员最怕不受尊重、颜面扫地。这是演员内心的一道坎，也是这家概念餐厅的一道坎。