清初定鼎,昆曲盛行,顺治康熙两朝,为昆曲全盛时代。雍正继位为时甚暂,戏剧潮流无大变易。时北京名伶张五号“摊手五”,因愤清廷专制,每登台辄发挥革命论调,以抒其抑塞不平之气,清廷嫉之,将置之于法;五遂易服化装,逃亡来粤,寄居于佛山镇大基尾。时广东戏剧,未形发达,内容外表,具体而微;摊手五乃以京戏昆曲授诸红船子弟,变其组织,张其规模。创立琼花会馆。摊手五本汉人,故粤剧组织近于汉班。(自昆曲盛行,鄂人取而变通之,易笙管为弦索,流行江汉间,称为汉调,即今平调之滥觞。历史较皮黄为久,组织亦较皮黄为完备。)演唱方式,略参平剧。分全行角色为十项:
(一)末 (二)净 (三)生 (四)旦 (五)丑
(六)外 (七)小 (八)帖 (九)夫 (十)杂
摊手五不特文武兼资,演唱皆妙;而十行角色,角色皆能。又擅武技,宗少林派,故广东武戏身形手法皆近少林。唱曲音韵则本中州,俗所谓戏棚官话也。
广东戏剧既独树一帜,地方色彩渐浓;久而久之,遂成窬淮之橘,出谷之莺。后人纪念摊手五之功,咸称张师傅而不名,至今粤班每年举行庆祝师傅诞辰与华光大帝田窦二师佩祀不衰,红船中人,但知所奉祖师为张师傅,鲜能详其为何许人矣。
(据《广东戏剧史略》,1945年,麦啸霞著)
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