潮剧中的茶事

茶与戏的完美糅合，

生动机智，引人入胜，

在戏中形成一道

独特的景观，

让人隔着舞台仿佛还

闻到了醉人的香气。

潮剧中的茶事

潮剧是潮汕文化的一朵奇葩，茶道是中国传统文化的瑰宝，它们同样具有悠久历史。

潮剧不少戏里出现过茶。

茶在戏中绝非可有可无的道具，通常是秤砣虽小压千斤，充满玄机与情致，对剧情发展起到推波助澜的作用。

比如说《张春郎削发》，就因为一杯茶而引发出一场风流风波：

相府公子张春郎游学途经青云寺，巧遇未婚妻双娇公主进寺行香礼佛。为一睹娇妻真容，这位准驸马假扮新进和尚，以献茶为名偷看公主，被当场拿获。双娇以“身为和尚须清净，不容一头俗发乱众僧”为由，勒令其当殿削发。张春郎从贵公子顷刻之间变成小和尚，命运的跌宕急转，以至后来哭哭笑笑的人生体验，说到底都是一杯茶惹的祸。

潮剧《张春郎削发》

以“好曲”著称的《告亲夫》，剧本写得也很不赖，戏中第二场的端茶敬客桥段可谓别出机杼：

始乱终弃的盖良才，被女扮男装的颜秋容找上门，生怕事情败露，编造了穷途潦倒之人前来求助的谎言瞒骗其妻文淑贞，不料不小心将颜秋容写给他的书信遗落地上，被文淑贞看到。文氏明白其中原委，待颜秋容主婢到来时，退回房中的她遂命婢女玉儿为客人上茶。盖良才自以为坏事做得天衣无缝，孰料玉儿一句“公子，少夫人命我端茶敬客”，将其欺骗颜秋容的谎言揭个底朝天，使他不得不承认已另婚娶的事实。小小一杯茶，威力大得无异于一颗炸弹，捅破了盖良才伪装面孔的最后一层纸，使颜彻底看清昔日情郎的真面目。颜秋容主婢决定告发盖良才，盖为掩盖罪行杀人灭口，因此引出文淑贞“告亲夫”的全剧高潮。

可以说，正因为这一杯茶，激化了戏剧矛盾，推动了剧情的突破性进展。

《王熙凤》第二场“诱婚”中也有关于吃茶的描述：

贾琏觊觎尤二姐日久，有一次借机闯入尤二闺阁，慌乱之中尤二要烹茶招待，谁知贾琏却不让走，一脚踩住她的衣袖说：“今日为兄不吃妹妹的茶，而要妹妹吃为兄的茶。”

潮剧《王熙凤》

贾琏为何要尤二吃他的茶呢？其中大有文章，这一招实为琏二爷语带双关的“撩妹”套路。

记得《诗经》中云：有女如荼。“荼”通“茶”，乃娇美之意也。“从来佳茗似佳人”,显然，柔美的尤二姐在贾琏心里就如香茗一般，令他欲罢不能。

此外，茶在古代还是男女订婚必不可少的礼物，这种订婚茶礼可追溯到宋代。宋代婚嫁礼仪中有“三茶礼”之说，即订婚时的“下茶”、结婚时的“定茶”和洞房时的“合茶”。传统婚嫁礼仪中的“六礼”，其中的“纳徵”（送聘），在民间也被称为茶礼，女子受聘谓之“吃茶”。

可见，贾琏请“吃茶”分明是别有用心，说白了就是在投石问路，试探尤二芳心。不过，古人婚嫁行茶礼，原本是寄托对婚姻天长地久的美好祈愿：因茶树不能移植，只能从种子开始种植生长，故被视为矢志不渝的象征，用以寄喻婚姻的从一而终，且茶树结籽多，喻婚后多子多福。而“花心太少”贾琏用茶礼求婚，实在颇具讽刺意味。

《刺梁骥》，光看剧名仿佛便能感受到剑拔弩张的紧张气氛。没错，戏中的“上茶”情节暗藏了杀机。

这出选材于《渔家乐》的折子戏，是已故正字戏大师陈宝寿传授的经典，早在上世纪50年代末便晋京作为国庆10周年献礼剧目，在怀仁堂和中国剧协演出，80年代初被中央电视台录像留存。

话说渔女邬飞霞自幼与父以捕鱼为生，不料其父却被奸相梁骥射杀。为报父仇，邬飞霞冒名顶替马瑶草嫁入梁府，伺机“刺梁”。临婚之时，机会来了。梁骥命江湖相士万家春为其看相，万家春为捉弄梁骥，谎称其三天之内必有凶厄，令图谋篡位的梁骥惶恐不安。为避过凶劫，梁骥杜门不出，在府中召集邬飞霞等人饮酒作乐、歌舞侑食。歌阑舞罢，忽闻河东传来密报，一众回避。酒酣耳热的梁骥读罢密信，昏昏睡去。此时邬飞霞端上热茶，表面镇定自若，内心波浪翻腾，在一声比一声急促的“太师爷请茶”声中，察看四周动静，在确认“老贼昏睡不醒”后，迅速卸妆易服，实施“刺梁”行动。可以说，这杯茶为邬飞霞的行动计划打了掩护，让她顺利完成对“作案”环境的查察，为其成功“刺梁”立了大功！

本土题材戏《续荔镜记》，对工夫茶的运用可谓登峰造极：

潮剧《续荔镜记》

陈三携五娘夤奔被拿获，海阳县令受贿枉案将其发配崖州，适逢陈三胞兄——从广南运使擢升都御史的陈伯贤前来潮州查勘吏治，五娘乔装成陈三好友登门求援。陈伯贤巧设鸿门宴，分别给潮州知府和海阳县令发去请柬：“闻得潮州烹茶雅洁，特备武夷正岩奇种，煮西湖山芙蓉之泉，独饮有负佳茗，请贵府（县）过衙共品……”

都堂相邀，知府受宠若惊，久经宦海的他料想此番相请绝非品茶这么简单，但又不知都堂葫芦里卖的到底是什么药，因此忐忑不安。假扮成茶童的益春见状，以茶叶进行比讽：“这茶叶好比愁啊愁知府，不冲不泡色不开。”

相比知府，海阳县令显得狡黠机灵多了，他明白这是陈伯贤设下的“潜规则”，料想自身定有把柄落在都堂手里，他才以品茶为由进行“约谈”：“坏事坏事，看来这杯茶不是一千便是五百。”于是盘算着该从哪里“出数”，抱着破财消灾的心理，他很快又恢复镇定：“羊毛出在羊身上，这何怕之有？！”他的心思被俏皮的益春猜中八九，于是益春以冲罐进行讽喻：“这盅罐又如瘟县令，欲烫欲热才爽快。今日里，这杯茶，管教他赔了夫人折兵回。”

从种种迹象，县令判断陈三极可能是都堂兄弟，于是见风使舵判令五娘与陈三缔结鸳盟，又将黄九郎、林大行贿他之款项，悉数赏赐陈三作为婚礼之用。临落幕时，益春再次端上工夫茶，代五娘感谢县太爷“明断”。竹篮打水一场空的县令无可奈何地附和说：“好茶，好茶！”益春说：“太爷早间一饮五子登科。”县令哭笑不得地接话说：“五百全飞。”“如今再饮便是十仙庆寿了。”“王母全收！”

精彩的对白，再次画龙点睛，在令人捧腹大笑之余，不得不赞叹剧作家的“茶计巧思”。

茶在潮剧中的运用还有很多，茶与戏的完美糅合，生动机智，引人入胜，在戏中形成一道独特的景观，让人隔着舞台仿佛还闻到了醉人的香气，也为古老的潮剧增添无穷的乐趣和瑰丽的色彩。

文|陈泽楷

编|小白